桜シーズン限定ランチ『 観桜御膳 』

期間: 2026年03月20日(金) 〜 2026年04月12日(日)

  • ランチ

日本料理まつり

観桜御膳

春ならではの華やかな御膳を

熊本城の桜と供に・・・

期間・時間 ランチメニュー(桜シーズン限定)
料金 3,850円(税込)
お品書き 先 付 アスパラと筍、烏賊の木の芽味噌掛け
 
旬 彩 本日の鮮魚2種盛 八朔と胡瓜の白酢和え
    海老芝煮 蛍烏賊竹炭和え 白魚白仙揚げ
    穴子寿司 酢花蓮根 柿マンゴー二色寄せ
    菜の花お浸し 一寸豆蜜煮 天子南蛮漬け
    串打ち(カステラ玉子 桜花長芋)三色団子
    鰆の菜種焼き 花弁百合根
 
煮 物 桜餅見立て 芽玉菜 桜麩 桜花
 
蒸 物 玉地蒸し
 
食 事 筍ご飯 香の物 留碗
 
水 物 桜ムース 季節の果物
 

※ 仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます ※ 写真はイメージです