日本料理まつり japanese cuisine MATSURI

まつり店舗
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熊本城を望む特等席。

熊本城と四季の変化を感じられる景色。
旬の食材を活かした料理で味・色・香り・食感をゆっくりとお楽しみいただけます。

おすすめ情報 PICKUP INFORMATION

プラン一覧を見る

お料理 menu

  • 季節箱膳《 限定25食 》

    3,000円(税込)

    季節箱膳

  • 肥後膳

    3,500円(税込)

    肥後膳

  • 【期間限定ランチ】黒毛和牛の柳川鍋御膳

    2,200円(税込)

    黒毛和牛の柳川鍋御膳

  • 【伝統工芸館コラボ】漫遊季節箱膳 《 限定10食 》

    3,500円(税込)

    漫遊季節箱膳

  • 【タニタ監修メニュー】阿蘇自然豚のせいろ蒸し御膳

    2,000円(税込)

    阿蘇自然豚のせいろ蒸し御膳

  • 本丸会席【全7品】

    3,850円(税込)

    本丸会席

  • まつり会席(月替わり)【全8品】

    6,000円(税込)

    まつり会席

  • 城見会席(月替わり)【全8品】

    8,000円(税込)

    城見会席

ランチメニュー

    • 【平日限定】荒焚き膳

      1,500円(税込)

    • 荒焚き膳(刺身・デザート付)

      1,800円(税込)

    • 天喜御膳

      2,200円(税込)

    • 季節箱膳《 限定25食 》

      3,000円(税込)

    • 肥後膳

      3,500円(税込)

    • 本丸会席【全7品】

      3,850円(税込)

  • 特別メニュー
    • 【期間限定ランチ】黒毛和牛の柳川鍋御膳

      2,200円(税込)

    • 【伝統工芸館コラボ】漫遊季節箱膳 《 限定10食 》

      3,500円(税込)

    • 【タニタ監修メニュー】阿蘇自然豚のせいろ蒸し御膳

      2,000円(税込)

ディナーメニュー

    • 荒焚き定食

      2,500円(税込)

    • 天ぷら定食

      2,600円(税込)

    • 本丸会席【全7品】

      3,850円(税込)

    • まつり会席(月替わり)【全8品】

      6,000円(税込)

    • 城見会席(月替わり)【全8品】

      8,000円(税込)

※ その他ご予算に応じてご相談うけたまわります


熊本城を望む特等席。
九州の「 旬 」を味わう
贅沢なひととき。

日本料理の伝統と「まつり」の味を守り続けたい

そんな想いを込めて、一品一品を丁寧に仕上げています。


熊本城と四季の移ろいを感じられる絶景を眺めながら

旬の食材を活かしたこだわりの料理を心ゆくまでお楽しみください。


コンセプト


熊本城を望む特等席。


日本料理まつりでは、絵画のような美しい熊本城の眺めと、
四季折々の景色をお楽しみいただけます。

熊本城を一望できる光に包まれた贅沢な空間の中で、
特別なひとときをお過ごしください。


九州の旬を味わう。


天草産・有明海産の海の幸をはじめ、阿蘇の伏流水である地下水など

地元熊本の食材を中心とした こだわりの素材を使用しています。


地の魚にあう地元の日本酒、焼酎とともに

九州の旬を味わう日本料理をお楽しみください。

熊本城

個室 private room

旬の素材を贅沢にあしらった特別な料理をくつろぎの空間でご堪能いただけます。

まつりの個室

お顔合わせやご結納、法事やご接待など、さまざまなシーンにご利用いただける、和モダンのテーブルと椅子のお部屋です

ご利用人数 4~12名
ご利用条件 大人の方のおひとり様のお料理代金をランチご利用では6,000円以上、ディナーご利用では8,000円以上でお願い致します

※ 別途お部屋代はいただきません

まつりの個室

ご案内 information

営業時間 朝 食 7:00~9:30
昼 食 11:30~14:30(L/O 14:00)
夕 食 17:30~20:30(L/O 20:00)
定 休 日 水曜日
座 席 数 フロア席64/個室10
駐 車 場 90台(2時間無料)
ご利用シーン 特別な日、ビジネス、慶事、子どものお祝い、弔事・仏事など、おもてなしの気持ちを込めて、シーンにあわせたお料理をご用意いたします。

ご予約・お問い合わせContact / Reservation